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〒997-0811
山形県鶴岡市神明町13番35号
有限会社 富樫製麺
庄内産の小麦(月山高原小麦)を使用した
「霊峰月山麺シリーズ」
~四種類のこだわり麺をお楽しみください~
お口いっぱいに鯛の風味が広がります。
庄内浜の豊かな風味をご堪能ください!!
ご要望にお応えして、生麺の販売を始めました。
国産そば粉を使用した風味豊かな生そばと、
しっかりした歯応え・つるりとした食感の生麦切り。どちらも保存料は一切使用しておりません。
庄内に伝わるコシがあり風味豊かな麦きりと、日本海で獲れた鱈の豊かなコクと味わいある魚醬スープのこだわりの逸品。